“我們現(xiàn)在應(yīng)該擁有完全不同氛圍、體驗和零售商的購物中心,創(chuàng)造一個更加多樣化的環(huán)境。讓消費者在一個周末又一個周末去購物中心,體驗本質(zhì)上完全不同的經(jīng)歷,讓每一個購物中心滿足特定受眾的期許。”
——Placer.ai市場營銷副總裁伊?!で袪栔Z夫斯基
當下,很多美國人冒險回歸商場和購物中心之后,很快發(fā)現(xiàn)一切都變得不同了。不同的程度取決于不同的零售商。一些商場的入駐率有限,封閉的試衣間,結(jié)賬時指定站立位置的樓層標記,以及登記處豎起的有機玻璃。非接觸式送貨也激增,路邊提貨不僅限于外賣。其中一些變化可能是長期的,而另一些則可能在疫情后消失。與此同時,商場必須想辦法盡量減少疫情對消費者和他們自身的影響。
戴不戴口罩一直是爭論的焦點,7月中旬,全國零售聯(lián)合會(NationalRetailFederation)發(fā)表聲明,鼓勵零售商在全美范圍內(nèi)統(tǒng)一要求顧客戴口罩,以保護顧客和商場員工的健康。全國零售聯(lián)合會總裁馬修?謝伊(MatthewShay)對??怂股虡I(yè)報(FoxBusiness)表示,NRF正在研究相關(guān)的經(jīng)濟因素,不希望零售商因疫情感染遭受再次關(guān)閉。他說號召大家戴口罩是有意義的,因為有報道稱,多種疫苗可能需要18至24個月之后才能投放市場。
“在此之前,我認為我們都需要認識到,盡管我們不愿意,但需要做一些改變,而戴口罩正是這種改變行為的一部分?!?/p>
根據(jù)美國棉花公司(CottonIncorporated)2020年冠狀病毒反應(yīng)調(diào)查(第二輪4月27日至30日),近7成(68%)的消費者表示,冠狀病毒期間的經(jīng)歷改變了他們的購物方式。Z世代消費者(64%)對病毒的關(guān)注度低于千禧一代(70%)和X世代(71%)。
熱點|后疫情時代美國零售業(yè)會有哪些變化?
根據(jù)冠狀病毒反應(yīng)調(diào)查的研究,在疫情之前,只有30%的消費者說他們經(jīng)常在網(wǎng)上購物。大多數(shù)受訪者(55%)說他們“有時”會這樣做,14%的人說他們很少網(wǎng)購,2%的人說他們從不在網(wǎng)上購物。但是在疫情開始在全美傳播之后,44%的消費者表示他們在網(wǎng)上購物的次數(shù)比以前多了。近60%的購物者(57%)表示,他們覺得在網(wǎng)上購物比去實體店購物更安全。
麥肯錫公司(McKinsey&Co.)的一項調(diào)查發(fā)現(xiàn),疫情過后,服裝業(yè)高管預(yù)計在線滲透率將增長13%。該公司表示,“除非商場為消費者提供一個令人信服的理由,否則實體店的客流量——在冠狀病毒爆發(fā)前就已經(jīng)很少了——將會繼續(xù)慢慢減少。消費者現(xiàn)在習(xí)慣于在家連續(xù)呆上幾周,在網(wǎng)上購買各種各樣的產(chǎn)品。今后,除非零售商給他們充分的理由,否則他們不會去商店?!?/p>
創(chuàng)造更具吸引力的店內(nèi)體驗的需求無疑是迫切的。冠狀病毒反應(yīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),近四分之一(23%)的消費者表示,隨著商店重新開張和疫情的過去,他們依然更傾向于網(wǎng)上購物。
麥肯錫表示,零售商需要重新定義門店的角色,提供獨特的消費者體驗,而不是簡單地充當購物的線下交易場所。這包括提供“卓越的產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)體驗”和提供獨家商品。零售商還需要實現(xiàn)全渠道線上線下聯(lián)動,尤其是因為消費者希望使用非接觸式購買選擇,如路邊取件和在線下單/店內(nèi)提貨(BOPIS)。
此外,麥肯錫建議零售商投資于培訓(xùn)和裝備實體店員工,使他們能夠與顧客線上接觸,這樣他們就可以通過在購買后與消費者互動來延續(xù)店內(nèi)體驗。最后,該公司表示,如果門店員工能夠訪問到店內(nèi)和網(wǎng)上生成的消費者數(shù)據(jù),他們就可以相應(yīng)地定制與客戶的互動,并在實體店給消費者個性化的服務(wù)。
不想逗留的消費者在回歸實體店時可能會喜歡這種關(guān)注。根據(jù)冠狀病毒反應(yīng)調(diào)查,他們計劃在實體店購買的首選商品包括休閑襯衫(25%)和牛仔(24%)。其次是內(nèi)衣(23%),休閑褲(21%)和運動服(20%)。
CoresightResearch的高級分析師史蒂文·溫尼克(StevenWinnick)在最近的一次網(wǎng)絡(luò)研討會上表示,6月份的零售額同比增長9%,這可能是由于3月和4月被抑制的需求所致。然而,他說7月份服裝零售商經(jīng)歷了24%的下滑,百貨公司銷售也下降了12%。
客流分析平臺Placer.ai的營銷副總裁伊森·切爾諾夫斯基,在最近與溫尼克的在線討論中說,零售業(yè)在未來幾個月將發(fā)生很大的變化,因為戶外購物中心試圖把室內(nèi)商店轉(zhuǎn)移到戶外露天廣場上。這樣,由于封閉式購物中心將有更多的空間釋放出來,這一機會將呈現(xiàn)給“那些不主要租用室外購物中心店鋪的品牌,他們可以較低成本在室內(nèi)環(huán)境中測試不同類型的業(yè)態(tài)?!?/p>
切爾諾夫斯基說:“這是一個非常激動人心的時刻,最終,戶外購物中心的多樣化有可能創(chuàng)造更好的零售環(huán)境?!?。他說,消費者基本上已經(jīng)厭倦了商場的現(xiàn)狀,因為商店都是一樣的。我們現(xiàn)在應(yīng)擁有完全不同氛圍、體驗和零售商的購物中心,創(chuàng)造一個更加多樣化的環(huán)境。讓消費者在一個周末又一個周末去購物中心,體驗本質(zhì)上完全不同的經(jīng)歷,讓每一個購物中心滿足特定受眾的期許?!?/p>
溫尼克說,在未來6到12個月內(nèi),戶外購物中心將受益于封閉式購物中心客流減少,因為許多消費者都害怕在室內(nèi)購物。
切爾諾夫斯基也提到,購物中心將在疫情后幸存下來,但看起來會有所不同。
他說:“商場里的一些創(chuàng)新想法包括將重心重新調(diào)整,提供更多種類的食品和娛樂選擇,以及為商場附屬辦公樓人群服務(wù),讓商場成為他們吃飯,鍛煉和購物的地方。我認為這種心態(tài)和模式轉(zhuǎn)變非常重要?!?/p>
切爾諾夫斯基還說,那些“擁有與客戶關(guān)系”的品牌將脫穎而出。
“彪馬正在推出自己真正的線下業(yè)務(wù),”切爾諾夫斯基充滿期待地說。“耐克宣布增加200家店,李維斯宣布增加100多家店,因為批發(fā)業(yè)務(wù)在下降。看看這些公司有多成功。我們期望因為疫情而業(yè)務(wù)停滯不前的狀況只是時間問題。我認為更大的可能性是,我們將看到一個以往不曾出現(xiàn)過的環(huán)境,房地產(chǎn)成本下降,因為許多品牌關(guān)閉,更多空間釋放出來。因此,無論是像NeighborhoodGoods那樣的體驗式商場,還是擁有固定店鋪位置,我們都希望這一改變趨勢繼續(xù)下去,并加快步伐?!?/p>
注:“NeighbourhoodGoods”開設(shè)體驗式商場,將購物空間與酒吧、餐廳、活動場所相融合,輔以數(shù)字化渠道,打造“未來化”的線下賣場。商場內(nèi)品牌會輪替,長的幾個月,短的只有幾天。
面向顧客,持續(xù)改進,實施品牌戰(zhàn)略,必須是
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